You're seeing this page as if you were . The main menu is still yours, though. Exit from immersion
Raquel Martí AudíRM

Raquel Martí Audí

Consultora de Seguridad y Calidad Alimentaria

170 €/día
Tortosa, ES
3-7 años

Tiempo medio de respuesta: 1h

Acerca de Raquel

Puedo trabajar en remoto, pero también me puedo desplazar.

Os puedo ayudar en temas relacionados con la calidad y la higiene de los alimentos, por ejemplo:

• Implantado sistemas de autocontrol (APPCC, Buenas Prácticas, prerrequisitos, etc.) O actualizando y revisando los ya existentes en la empresa.
• Proponiendo soluciones de las No Conformidades derivadas de Inspecciones y/o Auditorias
• Realizando / revisando el etiquetado de los productos
• Determinando el valor nutricional de los alimentos
• Realizando inspecciones internas segur las normas higiénico-sanitarias
• Elaborando cartas con la información de alérgenos en hostelería y restauración
• Realizando formación BONIFICADA: Manipulación de alimentos; Alérgenos Alimentarios; APPCC.

No dudes en preguntarme si tienes una necesidad no descrita anteriormente.
  • Catalán

    Bilingüe o nativo

  • Español

    Bilingüe o nativo

  • Inglés

    Competencia profesional completa

Acepta trabajo presencial
Tortosa (hasta 50 km), Barcelona (hasta 20 km), Cambrils (hasta 30 km), Vic (hasta 30 km), Lleida (hasta 30 km)

Experiencia

  • Generalitat de Catalunya
    Técnica Superior en Salud Pública
    abril de 2023 - octubre de 2023 (6 meses)
    Vic, CT, Spain

    - Ejecución del programa de vigilancia a industrias alimentarias
    - Ejecución del programa de control y vigilancia a los alojamientos infantiles y juveniles
  • Camara Arrossera del Montsia
    Técnica de Calidad y Seguredad Alimentaria
    julio de 2022 - abril de 2023 (9 meses)
    Amposta, CT, Spain

    - Gestión de Reclamaciones de Clientes
    - Gestión de No Conformidades
    - Soporte para la gestión y mantenimiento de los protocolos BRCGS e IFS
    - Tareas de planta piloto / laboratorio
  • Generalitat de Catalunya
    Técnica Superior en Salud Pública
    abril de 2022 - junio de 2022 (2 meses)
    Vic, CT, Spain

    - Ejecución de los programas de vigilancia y control oficial de protección de la salud relacionados con la salud alimentaria
    - Realización de las actuaciones necesarias delante de alertas alimentarias

Recomendaciones

TE
AS
Teresa Espuis y 1 otra persona recomiendan a Raquel

Estos perfiles de freelance también coinciden con tus criterios

AgathaA

Agatha Frydrych

Backend Java Software Engineer

4.7

(3)

2

BaptisteB

Baptiste Duhen

Fullstack developer

4.6

(4)

5

AmedA

Amed Hamou

Senior Lead Developer

4

(2)

7

AudreyA

Audrey Champion

Web developer

4.3

(3)

4

Formación

  • Màster en Gestió i innovació de la industria alimentaria
    Universitat de Lleida
    2012
    Màster en Gestió i innovació de la industria alimentaria
  • Llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, Alimentos
    Universitat de Barcelona
    2010
    Llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, Alimentos

Conjunto de habilidades profesionales

Categorías

  • Otros