Acerca de Ignacio José
Español
Bilingüe o nativo
Inglés
Competencia profesional básica
Experiencia
- Restaurante Asador Las BrasasDirección Del Restaurantediciembre de 1996 - diciembre de 2012 (16 años)Encargado de las compras, administración y dirección del restaurante, contratación de personal e implantación de op�mizaciones para el negocio
- Patatas Hijolusa S.AResponsable de I+ D+ I y Mejora Continuaagosto de 2013 - noviembre de 2018 (5 años y 3 meses)Implantación del programa de captura de datos CAPTOR. Implantación del sistema de ges�ón LEAN en las areas de producción y en el area de oficinas, reportando al director de operaciones. Implantación del sistema de control del stock por el sistema RFID
- Patatas Meléndez S.LResponsable de Mejora Continua y Coordinador de Calidaddiciembre de 2018 - agosto de 2020 (1 año y 8 meses)Responsable de la implantación del sistema de ges�ón LEAN y durante 3 meses Coordinador del departamento de calidad de la empresa y creador de los estándares de trabajo de la producción, reportando al director de operaciones.
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4.3
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4
Formación
- Graduado EscolarColegio Bilingue Antonio Valbuena1992Graduado Escolar
- Bachillerato tecnológicoInstituto Giner De Los ríos1996Bachillerato tecnológico