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Nelly UrbanNU

Nelly Urban

Expert Qualité, Sécurité des Aliments | Innovation

800 €/día
Nîmes, FR
>15 años

Tiempo medio de respuesta: 1h

Acerca de Nelly

Consultante senior indépendante, j’accompagne les acteurs de l’agroalimentaire, des ingrédients et de la nutraceutique sur des missions en qualité (ISO9001), sécurité des aliments (SMSA, FSSC2200, formation Auditeur IRCA), et innovation responsable (filières durables, valorisation de coproduits, ecoconception), de la stratégie à l'opérationnel terrain, avec un état d’esprit ouvert et orienté solution.
Mon profil combine plus de 25 ans d’expérience industrielle (Direction R&D, Qualité, Management), des compétences à 360° (technique et management) et une pratique actuelle du conseil, de l'animation d'équipe et de la formation, permettant une intervention efficace.
  • Francés

    Bilingüe o nativo

  • Inglés

    Competencia profesional completa

Acepta trabajo presencial
Nîmes (hasta 50 km), Montpellier (hasta 50 km), Montélimar (hasta 50 km), Toulon (hasta 50 km)

Experiencia

  • Groupe GRAP'SUD
    Directrice R&D - Qualité
    SECTOR AGROALIMENTARIO
    abril de 2014 - Hoy (12 años y 2 meses)
    - Montage et coordination de projets d'Innovation dans les domaines de la valorisation de coproduits végétaux, de l'extraction végétale, des ingrédients alimentaires et de la nutraceutique.
    - Mise en place et pilotage de systèmes de management de la qualité (SMQ selon ISO9001) et de systèmes de management de la sécurité des aliments (SMSA selon FSSC22000)
    - Audits, formations et pilotage de l'amélioration continue
    - Participation à l'analyse stratégique des marchés agroalimentaires
    - Pilotage de la démarche RSE (selon ISO26000), des ACV et bilans carbone.
    Innovation responsable Démarche RSE Gestion de projets complexes Sécurité des aliments Management de la qualité
  • Commission européenne
    Expert Evaluateur Horizon Europe
    SECTOR AGROALIMENTARIO
    enero de 2020 - Hoy (6 años y 5 meses)
    Expert évaluation sur l'appel à projet EIC Accelerator
    dans les domaines suivants: Food & Beverage, Valorisation of Byproducts, Circular economy
    Expertise scientifique Expertise technique

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Formación

  • Ingénieur en Génie Biologique et Alimentaire
    POLYTECH Montpellier
    1996
  • Diplôme de Recherche Technologique en Biochimie des Aliments
    Université Montpellier 2
    1997

Certificados

  • Responsable d'Audit IRCA FSSC22000
    AFNOR

Conjunto de habilidades profesionales

Categorías