Acerca de Fernando
Español
Bilingüe o nativo
Francés
Bilingüe o nativo
Inglés
Competencia profesional básica
Experiencia
- Restaurante LampugaLibro, El UNIVERSO EN UN PLATO, para el restaurante Lampuga.CULTURAdiciembre de 2007 - mayo de 2014 (6 años y 5 meses)Ciudad de México, MéxicoEste proyecto se fue revelando de manera natural. Trabajé durante varios años con el chef de cocina Emmanuel Zúñiga. En cada una de las sesiones de fotografía de sus platillos se iba creando una sinergía entre la creación culinaria y la fotografía. Llegó el momento en el que nos dimos cuenta de que teníamos que hacer algo con el material que fuimos acumulando a lo largo de los años. Decidimos publicar sus recetas con sus respectivas fotografías en un libro. En un principio se pensó en un recetario, pero como yo estaba trabajando en ese momento en varias revistas de viaje decidimos que nuestro libro fuera un híbrido entre un libro de cocina y un libro de viaje. Terminó siendo, además, un reconocimiento a las personas que trabajan muy duro para que otras personas se sienten en un restaurante y disfruten de unos productos sensacionales.
Recomendaciones
Estos perfiles de freelance también coinciden con tus criterios
Agatha Frydrych
Backend Java Software Engineer
4.7
(3)
2
Baptiste Duhen
Fullstack developer
4.6
(4)
5
Amed Hamou
Senior Lead Developer
4
(2)
7
Audrey Champion
Web developer
4.3
(3)
4
Formación
- DiplomaAAVI, Academia de Artes Visuales, Ciudad de Mexico2003Cursos Básico, intermedio y avanzado de fotografía 2001-2003. Curso de revelado en Lightroom, 2004. Especialización en fotografía de moda, 2015.